Kolokial, Tempat Kopi Lokalisasi

Banyaknya perusahaan start-up dan pekerja-pekerja yang mulai memanfaatkan remote-working menjadi salah satu motivasi untuk mendirikan kafe di Yogyakarta. Di Yogyakarta, tepatnya di Condongcatur, baru berdiri sebuah kafe sekaligus co-working space yang mengangkat konsep unik.

Kolokial berada di salah satu jalan protokol di Yogyakarta, tepatnya di Jalan Affandi, Condongcatur atau orang-orang biasa sebut sebagai Gejayan. Kolokial hadir dengan konsep yang unik yaitu sederhana, kasual, inovasi, dan santai. Konsep unik ini sesuai dengan nama kafenya yang berasal dari kata ″colloquial″ yang bermakna sesuatu yang informal.


Foto: Brisik.id/Ray
 
Fasilitas
Secara keseluruhan, Kolokial dibagi menjadi tiga tempat. Yang pertama lokasi indoor, yaitu lokasi yang dilihat pertama kali saat akan memesan kopi. Lokasi ini memamerkan gaya sederhana resto kota-kota pinggiran di negara-negara Eropa Tengah.

Dengan aksen tembok warna putih keabuan, kusen-kusen kayu, dan lampu-lampung gantung semakin menguatkan kesan sederhana ala kota pinggiran Eropa Tengah. Selain itu, meja bar disusun melingkar di tengah. Dengan begini, proses menyeduh kopi bisa menjadi pertunjukkan untuk yang datang ke sini.

Lokasi kedua adalah area merokok semi-outdoor. Area ini dapat diakses melalui area indoor dan langsung dari parkiran melewati area ketiga. Bagian ini memiliki desain yang lebih bernuansa natural sederhana dengan ornamen batu-batuan dan tumbuh-tumbuhan di samping tembok. Area ini tidak memiliki banyak meja seperti di area indoor, tetapi suasananya asyik buat nongkrong sekaligus kerja.

Lokasi ketiga yaitu lokasi full-outdoor yang dapat diakses langsung dari parkiran. Lokasi ini tanpa atap dan bernuansa seperti halaman belakang rumah dengan tanah batuan-batuan kecil menyelimuti tanah di situ. Lokasi ini lebih cocok dijadikan tempat nongkrong saja karena hanya tersedia meja-meja kecil, kursi single, dan meja-meja cor. Di lokasi ini ada panggung untuk akustikan.


Foto: Brisik.id/Ray

Ragam Menu
Mengacu dari slogan mereka, Lokalisasi Kopi, menu yang disajikan khususnya kopi benar-benar mengalami lokalisasi. Misalnya Americano Rose dengan paduan espresso dan sirop mawar, Java White dengan paduan gula Jawa, espresso dan susu, dan Caffeinated Caramel yang menonjolkan rasa karamel.

Untuk menu makanan terdapat snack dan makanan berat spesialis rice bowl. Yang menjadi andalan adalah nasi cumi hitam dengan tinta dan nasi ayam telur asin.

Rentang harganya cukup normal dan tidak terlalu merogoh kocek yang dalam. Untuk menu kopi dan segala variasinya berkisar dari Rp10.000 - Rp25.000. Kemudian menu nonkopi berkisar dari Rp15.000 - Rp25.000. Khusus menu makanan menggunakan harga flat, Rp20.000 untuk snack dan Rp30.000 untuk rice bowl.


Foto: Brisik.id/Ray

Lokasi dan Jam Operasional
Kolokial berlokasi di Jalan Affandi No.30, Soropadan, Condongcatur, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Cukup menuju ke selatan 1 Km dari Ring Road Utara ,Condongcatur. Kolokial berada di sebelah barat jalan dengan slogan ‘Lokalisasi Kopi’ yang terpampang jelas. Untuk jam operasionalnya buka pukul 09.00-22.00.